No Senac de Campo Mourão, o curso Mulher no Comando da Churrasqueira

O Senac de Campo Mourão está com inscrições abertas para o curso “Mulher no Comando da Churrasqueira”, que começa no próximo dia 4 abril. Além de aprender a preparar churrasco e várias outras carnes na churrasqueira, as participantes vão conhecer ainda sobre cortes, temperos, finalizações, acompanhamentos e muitas dicas.

O curso será ministrado na unidade local do Sesc e terá duração total de 15 horas, com aulas exclusivamente nas quintas-feiras, das 19h30min às 22h30min. O encerramento está programado para o dia 2 de maio. As interessadas devem preencher dois pré-requisitos: idade mínima – 18 anos; escolaridade mínima – Ensino Fundamental (5º ano).

Estas são as receitas que serão preparadas no curso: Carne – Sobre coxa desossada e recheada parmesão e bacon, Asa completa de frango, Coração de frango, Churrasco de maminha marinada com ervas, Linguiça toscana, Hamburguer artesanal, Carré de cordeiro, Costelinha de cordeiro agridoce, Alcatra grelhada, Fraldinha (steak virginia, fraldinha nobre, fraldinha grillXxixo -espetinho), Picanha fatiada e inteira, Carré suíno,
Costela suína, Costela ripa no espeto, Costela minga marinada no bafo, Assado de tira (costela borboleta) marinado com salada de batatase Espetinho a moda turca kafta.

No curso também serão preparados acompanhamentos: Churraspão, Arroz biro birô,
Abacaxi e bananas assadas com canela e açúcar, Farofa com calabresa, Molho barbecue, Vinagrete, vinagrete oriental, Farofa com cenoura e cebola, Tabule, Molho de hortelã, Molho de iogurte, Vinagrete picante, Arroz branco e Creme de alho-pão de alho.

Os interessados podem se inscrever diretamente no Senac/Campo Mourão (rua São Josafat, 1651 – centro) ou pelo site da instituição (www.pr.senac.br). Informações pelo telefone (44) 3518-5600, pelo e-mail campomourao@pr.senac.br ou pelo   WhatsApp 44984564525.

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